Höstens programserie Jakt och fiskemagasinet har lidit mot sitt slut. Älgjaktsveckan är över och snart får fiskarna gå över till vinterfiske.
Men det betyder inte att det roliga är över. På onsdag eftermiddag hör du en sammanfattning av höstens Jakt och Fiskemagasin. Vi kommer att lyssna till en intervju [...]
Missade du William Shakespears pjäs Othello? Bara lugn!
På onsdag kan du höra en recension av pjäsen. Lyssna på teaterrecensionen på onsdag kl 09.02 samt kl 13.02. Där får du även höra när pjäsen åter igen visas i en stad nära [...]
Här hittar du receptet på varm renbuljong med trattkantareller, rotfrukter och bönor, vilket kan tänkas passande i samband med älgjaktsveckan. Receptet presenterades av kocken Rickard Kjellin i veckans avsnitt av Jakt och Fiskemagasinet.
Antal portioner: 4
Ingredienser
8 dl renbuljong 1 msk svampbuljong 1 st morot 1 st palsternacka 1 st lagerblad 0.5 [...]
Fredagen den 14:e oktober utgår våra bemannade sändningar från och med kl. 10:00 p.g.a. utbildning. Det blir dock inte tyst i etern då vi (som vanligt!) kommer att bjuda på både nyheter och förinspelade reportage.
På måndag kl. 08:02 återupptar vi dom reguljära sändningarna [...]
Här är receptet på minicheesecake med lingon- och hjortronkräm från veckans avsnitt av Jakt och Fiskemagasinet.
4 portioner
Färdigt på 40 min
Ingredienser
Cheesecake 6 st digestivekex 40 g smör (smält) 200 g philadelphiaost 200 g chèvre 1.5 dl strösocker 1 msk vetemjöl 1 tsk vaniljsocker [...]
Älgjaktsveckan är snart här och därför riktar sig veckans Jakt & Fiskemagasin främst in på jakt. Vi börjar med att träffa Magnus Eriksson från Järvsö Jakt & Fritid för att prata jaktutrustning. Sedan får vi besök i studion av en ung jägare vid namn Margit Envall. Och förstås blir det även ett nytt viltrecepttips från vår egen studiokock [...]